Cocina peruana
Libro Oui Chef Cocina peruana
Índice Oui Chef Cocina peruana (1-2)
Índice Oui Chef Cocina peruana (2-2)
Uso del Marco Referencial Cocina
Marco Referencial
Tabla de gramajes
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Plan de Producción Culinaria
Producción Culinaria (48 semanas)
Ficha de evaluación
Ficha de evaluación
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