Tu dinámica culinaria en casa: https://youtu.be/fVAqwTAL10A
- Algunas de tus clases teóricas serán (ver curso Certificación CAP):
- 1 – Tu calendario de tareas por semana
- 2 – Compras – Organización de la producción
- 3 – Iniciación al Mundo Empresarial
- 4 – Química culinaria
- 5 – Tecnología de las cocciones – Fondos salsas (acceso usuarios Certificación únicamente)
- etc.
- Algunas de tus herramientas de ejercicios prácticos serán (ver curso Certificación CAP):
- 1 – Tu calendario de tareas por semana
- 2 – Protótipo de Ficha técnica – Tutorial multimedia
- 3 – Tu guía de auto-aprendizaje
- 4 – Entidades educativas – Galerías de realizaciones culinarias
- 5 – Producción culinaria de 6 meses – 58 fichas con tutorial multimedia (acceso usuarios Certificación y cursos mensuales únicamente)
- etc.