Cocina mexicana Estado actual No Inscrito Precio US$$270.00 Primeros pasos Tomar curso Contenido del Curso Uso del Marco Referencial Cocina Lección de demostración Marco Referencial Lección de demostración Tabla de gramajes Lección de demostración Tabla de gramajes Lección de demostración Plan de Producción Culinaria Lección de demostración Producción Culinaria (43 semanas) Índice Lección de demostración Introducción a la cocina mexicana Lección de demostración Salsas Lección de demostración Sopas Maíz Chiles Pescados Aves Moles Carnes Postres Ficha de evaluación Lección de demostración Ficha de evaluación Lección de demostración Ficha de evaluación Lección de demostración
