Cocina mexicana Current Status Not Enrolled Precio $270.00 Get Started Tomar curso Contenido del Curso Uso del Marco Referencial Cocina Lección de ejemplo Marco Referencial Lección de ejemplo Tabla de gramajes Lección de ejemplo Tabla de gramajes Lección de ejemplo Plan de Producción Culinaria Lección de ejemplo Producción Culinaria (43 semanas) Índice Lección de ejemplo Introducción a la cocina mexicana Lección de ejemplo Salsas Lección de ejemplo Sopas Maíz Chiles Pescados Aves Moles Carnes Postres Ficha de evaluación Lección de ejemplo Ficha de evaluación Lección de ejemplo Ficha de evaluación Lección de ejemplo
