Aquí tienes tus oportunidades profesionales

Cada uno de estos módulos sirven tambíen como soportes a seminarios.

$270.00

Administración

Dirección Corporativa A&B - Dirección de Compras - Dirección Financiera - Dirección General - Dirección Recursos Humanos.

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$270.00

Atención al cliente – Historia de la gastronomía

Historia de la Gastronomía - Servicio de atención al cliente - Trabajos previos y servicio - Bebidas - Facturación, etc.

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$270.00

Cocina básica

Aprenda las bases de la cocina Francesa - Peruana y Japonesa en este módulo interactivo.

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$1350.00

Certificación formación CAP francés

En tan solo 7 meses de formación, tendrás las competencias para obtener tu Certificado de formación CAP francés por parte de una entidad francesa, lo que te permitirá irte a francia en junio 2021, para pasar el Certificado de Aptitudes Profesionales (examen nacional culinario francés).

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$270.00

Cocina mexicana

Refuerce tú dominio de técnicas culinarias, con mis recetas interactivas de cocina tradicional mexicana (incluyen maridajes con 4 bodegas de vinos mexicanos).

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$270.00

Cocina peruana

Enriquezca su perfil técnico-profesional a lo largo de un tour gastronómico por el Perú, con mi libro interactivo Ouichef.

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$270.00

Enología

El Mundo del vino en 1 clic, originalmente diseñado para centros de formación franceses en Vitivinicultura, revolucionará y potencializará tu aprendizaje.

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$270.00

Ingeniería del menú

Si el prospecto ha llegado a tu lugar o a tu pagina web, será cliente tuyo, solamente si tu menú es una potente herramienta de venta.

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$270.00

Nutrición – Dietética

Que seas Chef - Estudiante - Lic. en Nutrición o Médico, encontrarás en este curso información genuina, pertinente, actualizada y fácilmente aplicable en tu profesión.

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$270.00

Panadería europea – Pastelería francesa

Si quieres tener éxito en la Hotelería o en abrir un Negocio, este viaje técnico por el Mundo de la Panadería - Pastelería profesional, está diseñado para que lo logres.

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$270.00

Sanidad – Higiene – Toxicología

Conocimientos imprescindibles que deben acompañar cada gesto del cocinero. Fueron diseñados, de tal manera a ser, sencillos, efectivos y fácilmente aplicables en cualquier situación.

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$270.00

Técnicas culinarias

Biblia de las artes culinarias, más de 600 páginas interactivas, 2000 fotos y 300 videos, documento de cabecera, acompaña a diario el cocinero.

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$270.00

Tecnología culinaria

Último eslabón para profundizar, optimizar, sintetizar tus conocimientos culinarios y abrirte la puerta a la creatividad, conviértete así en un perfil técnico-profesional muy buscado.

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$540.00

Cocina francesa (1er nivel de formación interactiva)

Este 1er curso culinario multimedia de una serie de 7, está diseñado para que progreses a tu ritmo, hasta llegar a tu Certificación de formación CAP francés (opcional). Consta de 10 fichas técnicas (recetas) y 60 vídeos tutoriales. Incluye la Ficha horaria de organización de tu producción (archivo descargable).

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$540.00

Cocina francesa (2do nivel de formación interactiva)

Este 2do curso culinario multimedia de una serie de 7, viene complementar tu nivel de técnicas básicas I. Consta de 10 fichas técnicas (recetas) y 60 vídeos tutoriales. Incluye la Ficha horaria de organización de tu producción (archivo descargable).

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$540.00

Cocina francesa (3er nivel de formación interactiva)

Este 3ro curso culinario multimedia de una serie de 7, viene complementar tu nivel de técnicas básicas II. Consta de 9 fichas técnicas (recetas) y 54 vídeos tutoriales. Incluye la Ficha horaria de organización de tu producción (archivo descargable).

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$540.00

Cocina francesa (4to nivel de formación interactiva)

Este 4to curso culinario multimedia de una serie de 7, viene complementar tu nivel de técnicas intermedias I. Consta de 10 fichas técnicas (recetas) y 60 vídeos tutoriales. Incluye la Ficha horaria de organización de tu producción (archivo descargable).

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$540.00

Cocina francesa (5to nivel de formación interactiva)

Este 5to curso culinario multimedia de una serie de 7, viene complementar tu nivel de técnicas intermedias II. Consta de 10 fichas técnicas (recetas) y 60 vídeos tutoriales. Incluye la Ficha horaria de organización de tu producción (archivo descargable)…estás a 2 cursos de tu certificación (opcional).

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$540.00

Cocina francesa (6to nivel de formación interactiva)

Este 6to curso culinario multimedia, viene complementar tu nivel de técnicas avanzadas I. Consta de 8 fichas técnicas (recetas) y 48 vídeos tutoriales. Incluye la Ficha horaria de organización de tu producción (archivo descargable)…bravo, estás a 1 nivel de poder certificarte (opcional).

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$540.00

Cocina francesa (7o nivel de formación interactiva)

Este 7mo y último curso culinario multimedia (panadería de bistro), viene complementar tus niveles de técnicas avanzadas I y II. Consta de 6 fichas técnicas (recetas) y 18 vídeos tutoriales. Incluye la Ficha horaria de organización de tu producción (archivo descargable)…bravo, estás a punto de poder certificarte (opcional).

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