Nuestra misión: Convertir mi
Expertise en Formación en line@,
en tu mejor oportunidad profesional.
Creador Oui Chef Online
Aprenda a su ritmo
Mi formación online está diseñada para que alcances tus metas, según tus disponibilidades de tiempo y situación personal. Qué mejor ejemplo que el curso Certificación de Formación CAP francés para ilustrar eso.
Oferta insuperable
No hay, nada más normal que pagar por lo justo necesario a aprender. Además, cada uno de los módulos, están diseñados para ser comercializados como seminarios.
Información Real
Todo los contenidos siguen el Marco Referencial Técnico-profesional Internacional. Eso te garantizará aprender lo que la Industría de la Hospitalidad requiere de ti.
Nuestros Cursos
Encuentra un listado de los cursos que tenemos disponibles para ti.
Recuerda que cada módulo es independiente y puedes tomar tantos como tu quieras.
Administración
Dirección Corporativa A&B - Dirección de Compras - Dirección Financiera - Dirección General - Dirección Recursos Humanos.
Atención al cliente – Historia de la gastronomía
Historia de la Gastronomía - Servicio de atención al cliente - Trabajos previos y servicio - Bebidas - Facturación, etc.
Cocina básica
Aprenda las bases de la cocina Francesa - Peruana y Japonesa en este módulo interactivo.
Certificación formación CAP francés
En tan solo 7 meses de formación, tendrás las competencias para obtener tu Certificado de formación CAP francés por parte de una entidad francesa, lo que te permitirá irte a francia en junio 2021, para pasar el Certificado de Aptitudes Profesionales (examen nacional culinario francés).
Cocina mexicana
Refuerce tú dominio de técnicas culinarias, con mis recetas interactivas de cocina tradicional mexicana (incluyen maridajes con 4 bodegas de vinos mexicanos).
Cocina peruana
Enriquezca su perfil técnico-profesional a lo largo de un tour gastronómico por el Perú, con mi libro interactivo Ouichef.
Enología
El Mundo del vino en 1 clic, originalmente diseñado para centros de formación franceses en Vitivinicultura, revolucionará y potencializará tu aprendizaje.
Ingeniería del menú
Si el prospecto ha llegado a tu lugar o a tu pagina web, será cliente tuyo, solamente si tu menú es una potente herramienta de venta.
Nutrición – Dietética
Que seas Chef - Estudiante - Lic. en Nutrición o Médico, encontrarás en este curso información genuina, pertinente, actualizada y fácilmente aplicable en tu profesión.
Panadería europea – Pastelería francesa
Si quieres tener éxito en la Hotelería o en abrir un Negocio, este viaje técnico por el Mundo de la Panadería - Pastelería profesional, está diseñado para que lo logres.
Sanidad – Higiene – Toxicología
Conocimientos imprescindibles que deben acompañar cada gesto del cocinero. Fueron diseñados, de tal manera a ser, sencillos, efectivos y fácilmente aplicables en cualquier situación.
Técnicas culinarias
Biblia de las artes culinarias, más de 600 páginas interactivas, 2000 fotos y 300 videos, documento de cabecera, acompaña a diario el cocinero.
Tecnología culinaria
Último eslabón para profundizar, optimizar, sintetizar tus conocimientos culinarios y abrirte la puerta a la creatividad, conviértete así en un perfil técnico-profesional muy buscado.
Cocina francesa (1er nivel de formación interactiva)
Este 1er curso culinario multimedia de una serie de 7, está diseñado para que progreses a tu ritmo, hasta llegar a tu Certificación de formación CAP francés (opcional). Consta de 10 fichas técnicas (recetas) y 60 vídeos tutoriales. Incluye la Ficha horaria de organización de tu producción (archivo descargable).
Cocina francesa (2do nivel de formación interactiva)
Este 2do curso culinario multimedia de una serie de 7, viene complementar tu nivel de técnicas básicas I. Consta de 10 fichas técnicas (recetas) y 60 vídeos tutoriales. Incluye la Ficha horaria de organización de tu producción (archivo descargable).
Cocina francesa (3er nivel de formación interactiva)
Este 3ro curso culinario multimedia de una serie de 7, viene complementar tu nivel de técnicas básicas II. Consta de 9 fichas técnicas (recetas) y 54 vídeos tutoriales. Incluye la Ficha horaria de organización de tu producción (archivo descargable).
Cocina francesa (4to nivel de formación interactiva)
Este 4to curso culinario multimedia de una serie de 7, viene complementar tu nivel de técnicas intermedias I. Consta de 10 fichas técnicas (recetas) y 60 vídeos tutoriales. Incluye la Ficha horaria de organización de tu producción (archivo descargable).
Cocina francesa (5to nivel de formación interactiva)
Este 5to curso culinario multimedia de una serie de 7, viene complementar tu nivel de técnicas intermedias II. Consta de 10 fichas técnicas (recetas) y 60 vídeos tutoriales. Incluye la Ficha horaria de organización de tu producción (archivo descargable)…estás a 2 cursos de tu certificación (opcional).
Cocina francesa (6to nivel de formación interactiva)
Este 6to curso culinario multimedia, viene complementar tu nivel de técnicas avanzadas I. Consta de 8 fichas técnicas (recetas) y 48 vídeos tutoriales. Incluye la Ficha horaria de organización de tu producción (archivo descargable)…bravo, estás a 1 nivel de poder certificarte (opcional).
Cocina francesa (7o nivel de formación interactiva)
Este 7mo y último curso culinario multimedia (panadería de bistro), viene complementar tus niveles de técnicas avanzadas I y II. Consta de 6 fichas técnicas (recetas) y 18 vídeos tutoriales. Incluye la Ficha horaria de organización de tu producción (archivo descargable)…bravo, estás a punto de poder certificarte (opcional).
Conviértete en alumno Oui Chef
Conviértete en docente Oui Chef
¿Te gustaría compartir tu experiencia, dar clases a domicilio y ganarte un sueldo extra?
Da clic en el siguiente botón para iniciar tu registro.
Preguntas Frecuentes
- Conozco muy bien el mercado de A.L. y es un sector muy dinámico, de gran demanda por buenos técnicos culinarios.
- Hay muy poca oferta de calidad y el mercado laboral tiene que cubrir sus necesidades con profesionales europeos.
- La ley de la demanda-oferta y tu nivel técnico-profesional, te permitirán alcanzar sueldos cotizados en miles de usd.
- No te vendemos la falsa idea de salir chef, sino un buen tecnico-profesional culinario con alto potencial de crecimiento.
- Los contenidos siguen el modelo francés de las Escuelas Superiores del Profesorato y de la Educación (E.S.P.E.).
- La formación te garantiza un aprendizaje que cumpla con las necesidades del Mercado laboral internacional y las normas educativas europeas.
- En nuestros cursos, no hay materias de relleno y la formación se da por nivel tecnico-profesional a la carta.
- Decretamos que es normal que pagues por lo justo necesario a aprender.
- Nos enfocamos al potencial muy alto de usuarios por este tipo de formación online.
- Al final queremos dar acceso a una formación de calidad a la mayoría por menos de usd 50/mes.
- La formación está diseñada para que tengas salidas al mercado laboral cada 4 meses, en función del perfil Técnico-profesional que habrás alcanzado, en vez de esperar de 2 a 4 años, en el caso de una formación estándar en escuelas.
- Obtendrás una constancia de perfil tecnico profesional si cumples
con las normas del curso, complementada con un trabajo multimedia subido a tu canal publico YouTube (CV digital), además tenemos convenio con hoteles en España y podrás tener una constancia de desempeño laboral por parte de ellos, si decides realizar una pasantía.
- Capturas con tu programa gratis OBS studio, tu camino por la plataforma y nos mandas esa captura y así identificando el problema, te contestaremos a la brevedad.